martes, 28 de agosto de 2012


Triple Tentación: Leche Condensada Limón y Chocolate

INGREDIENTES

leche condensada crema

. 1 lata de leche condensada
. 1 taza (té) de leche
. 3 yemas de huevo crema de chocolate . 4 cucharadas (sopa) de leche con chocolate . 2 cucharadas (sopa) de harina de maíz . 4 cucharadas (sopa) de azúcar . 2 tazas (té) de leche 1 cucharada (cucharadas) de mantequilla crema de limón . 1 lata de leche condensada . 1 lata de crema sin suero . ½ taza (té) de jugo de limón . 3 claras de huevo para decorar . Cáscara de limón rallada y suspira PREPARACIÓN leche condensada crema En una cacerola mezclar las yemas de leche condensada, la leche y los huevos ligeramente batidos. Llevar a fuego lento revolviendo constantemente hasta que espese. Reserva. Chocolate Creme En una olla combine el chocolate, almidón de maíz, el azúcar, la leche y la mantequilla. Llevar a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese. Reserva. Cream Lemon Con una batidora eléctrica batir la crema de leche condensada y el jugo de limón. Incorpore suavemente las claras de huevo batidas tieso. ASAMBLEA





























En una fuente de horno o cuencos individuales, capas alternas de crema de leche condensada, chocolate y limón. 

Refrigerar durante al menos 6 horas. Al momento de servir desmoldar y decorar tiempo con ralladura de limón y suspira.


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