Pie helado Ovaltine y Bis
INGREDIENTES
Crema
+ media lata de leche
2 cucharadas (soperas) de maicena
1 lata de leche condensada
1 yema de huevo
1 cucharada (cucharadas) de mantequilla
mousse de
1 lata de leche condensada
1 lata de crema
1 sobre de gelatina sin sabor incoloros
3 cucharadas y
1/2 cucharadas de Ovaltine
Crema
Mezclar todos los ingredientes y cocine hasta que espese. Dejar enfriar y colocar en la masa de Bis reservados.
Mousse
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que esté bien mezclado y espeso
Colocar en un plato de cristal y la congelación o el congelador para congelar y hacer frío
ENSAMBLA
En una bandeja inferior extraíble, coloque la crema y congelar hasta que esté duro. Añadir los trozos de Bis aplastadas y poner encima de una capa de mousse.
Traer de vuelta al congelador por endurecer. Servir frío.
Crema
+ media lata de leche
2 cucharadas (soperas) de maicena
1 lata de leche condensada
1 yema de huevo
1 cucharada (cucharadas) de mantequilla
mousse de
1 lata de leche condensada
1 lata de crema
1 sobre de gelatina sin sabor incoloros
3 cucharadas y
1/2 cucharadas de Ovaltine
Relleno
Bis del suelo
PREPARACIÓN
Crema
Mezclar todos los ingredientes y cocine hasta que espese. Dejar enfriar y colocar en la masa de Bis reservados.
Mousse
Colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezcle hasta que esté bien mezclado y espeso
Colocar en un plato de cristal y la congelación o el congelador para congelar y hacer frío
ENSAMBLA
En una bandeja inferior extraíble, coloque la crema y congelar hasta que esté duro. Añadir los trozos de Bis aplastadas y poner encima de una capa de mousse.
Traer de vuelta al congelador por endurecer. Servir frío.
Bon Appetit!
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