Crema de camarones:
Ingredientes:
1/4 camaron precocido
3/4 cebolla en brunoise
6 cucharada de mayonesa
3 Diente de ajo pelado picadito
3 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal y pimienta a gusto
Preparación:
picamos los camarones en brunoise, luego en un sarten o cacerola introducimo el aceite de oliva, la cebolla, el ajo y blanqueamos, colocamos los camarones, sofreimos x 2 min y salpimentamos a gusto. dejamos reposar unos segundos e incorporamos la mayonesa.
Ingredientes:
1/4 camaron precocido
3/4 cebolla en brunoise
6 cucharada de mayonesa
3 Diente de ajo pelado picadito
3 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de sal y pimienta a gusto
Preparación:
picamos los camarones en brunoise, luego en un sarten o cacerola introducimo el aceite de oliva, la cebolla, el ajo y blanqueamos, colocamos los camarones, sofreimos x 2 min y salpimentamos a gusto. dejamos reposar unos segundos e incorporamos la mayonesa.
No hay comentarios:
Publicar un comentario