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TORTA DE QUESO.

OTRA RICA ,FACIL Y ECONOMICA TORTA DE QUESO...:Ingredientes(6 personas)Base
2 Tazas de galletas de mantequilla dulces molidas
4 Cdas. de azúcar
1/2 Taza de mantequilla derretida

Relleno
3 Quesos crema de 225 gr.
3 Huevos
1 Cda. de jugo de limón
1 Cda. de ralladura de limón
1 Cda. de esencia de vainilla
1 Taza de azúcar
1 Frasco de mermelada de fresas
1 Taza de fresas naturales
40 minutos. Cocción: 1 hora
Preparación
Prender el horno a 350° F . Triturar las galletas. Mezclarlas con el azúcar y la mantequilla derretida . Utilizar un molde desmoldable. Ubicar la masa en el fondo. Hornear durante quince minutos. Sacar y dejar enfriar

Relleno
Batir los quesos a temperatura ambiente con el azúcar. Agregar los huevos uno a uno. Añadir el jugo de limón, la ralladura de limón y la esencia de vainilla. Verter en el molde sobre la base de galletas dulces molidas. Hornear durante una hora o hasta que cuaje. Dejar refrescar y colocar en la nevera . Derretir la mermelada. Cubrir la torta y adornar con fresas naturales picadas en rebanadas . Adornar con hojitas de menta.
Relacionado con: postre, queso crema, fresas, galletas molidas, mermelada de fresa

TORTA 3 LECHES, MUY RICA : INGREDIENTES:

TORTA 3 LECHES, MUY RICA : INGREDIENTES:

Bizcochuelo:
4 Huevos
¾ Tazas de harina todo uso (*)
¾ Tazas de azúcar
Suspiros:
3 Claras a punto de nieve
3 Cucharadas de azúcar
Crema:
1 Pote de crema de leche (o crema espesa)
1 Pote de leche evaporada
½ Pote de leche condensada

PREPARACIÓN:

Bizcochuelo:

Bata las claras a punta de nieve, y poco a poco agregue las yemas, luego el azúcar y por último la harina (*). En un molde refractario previamente enmantequillado, (El mismo que se usará para servir el plato terminado), ponga la preparación y lleve al horno a 180 °C (350 °F) por unos 20 minutos (o hasta que un palillo introducido salga seco).

(*) Se puede usar maicena, así el bizcochuelo queda más suave. También se puede utilizar el bizcochuelo (Ponqué) que se vende comercialmente en los supermercados y pastelerías.

Crema:

Licue las tres leches. Use más o menos condensada hasta lograr el dulzor deseado.
Preparación:

Abra unos huequitos con un tenedor al bizcochuelo, vierta la crema en él, unos chorritos adicionales de leche condensada, cUna vez terminado el postre, se puede adornar con un poco de Canela por encima si gusta, o hacer un caramelo suave y dejar caer encima del bizcocho en forma de hilo fino. También puede decorar con cerezas, moras, guindas, frutillas o frambuesas en conserva.

El postre se puede dejar en el mismo molde donde se horneó, pero si desea lo puede desmoldar antes de bañarlo con la crema y pasarlo a otro molde para presentación, y posteriormente bañarlo con la crema y luego adornar con el merengue.

Biscochuelo eleborado con Maicena (Maizina)

Ingredientes:

150 gr Mantequilla
150 gr Azúcar
3 huevos
120 gr Maizena
8 gr Levadura _Royal (medio sobre)
x Vainilla o ralladura de 1 limón

Preparación:

Colocamos 100gr. del azúcar con la mantequilla blanda. Batimos hasta hacer una pasta blanca.

Separamos las yemas de las claras y vamos incorporando una a una las yemas a la crema.

Tamizamos la maicena y la levadura y las agregamos de a poco a la crema. Mezclamos bien para incorporar todo.

Batimos las claras a punto nieve con los 50gr. de azúcar que restan.

Incorporamos a la crema en forma envolvente, no en circulos, para no perder la consistencia del punto de nieve.

Enmantecar y enharinar un molde y verter la crema. Hornear a 180 °C (350 °F) por unos 20 - 25 minutos (o hasta que un palillo introducido salga seco)..

Desmoldar y dejar enfriar.

ROSQUITAS, MUY RICAS ......

ROSQUITAS, MUY RICAS ................

Ingredientes:

- 1 huevo
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de azucar
- 3 cucharadas de aceite
- una pizca de sal
- 300gr de harina
- licor al gusto
- aceite para freir
- azucar glass

Preparación:
Esta receta es ideal para improvisar postres o meriendas. En un bol, batimos el huevo con la leche, el azúcar, el aceite y el licor. Poco a poco vamos añadiendo harina hasta que espese y podamos ir amasando.EL licor es al gusto si quieres le agregas , o si no solo vainilla , amasar bien ,formar rosquitas ,freir en aceite caliente ,hasta que doren ,luego con el azúcar formas un melado suave ,blanco y agregarlo sobre ella ,luego si quieres le agregas azúcar por arriba y a servir, son muyy ricas .........

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Budin de cafe light

INGREDIENTES
1 taza de harina ( 120 gramos )
1 cucharadita de té de polvo para hornear 
1 huevo
1 cucharada sopera (bien colmada) de queso crema
7 sobrecitos de edulcorante (aprox.) 
1 1/2 cucharada sopera de cafe instantáneo suave
cant. necesaria de cafe fuerte (infusión).

PREPARACION
Batir el queso crema con 3 sobrecitos de edulcorante y agregarle el huevo previamente batido con 2 sobrecitos de edulcorante. 
Mezclar bien. 

Cernir la harina, el café instantáneo, el polvo para hornear y los 2 sobres restantes de edulcorante sobre la preparación anterior.
Mezclar mientras se le va agregando de a poco el café preparado. 
Debe quedar una crema homogénea. 

Volcar sobre un molde pequeño de budin forrado con papel aluminio. 
Llevar a horno precalentado durante 35-40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga seco.

Nota: Se llama edulcorante al producto que endulza sin aportar calorías. La cantidad de edulcorante es aproximada, si se quiere bien dulce agregarle más cuando se pone con la harina. 
Una vez horneado dejar descansar un rato. Cuesta un poco quitar el papel alumnio. Se podría enmantecar con rocío vegetal sabor manteca para que sea más fácil.
Espero que les guste!!! Besos desde Cordoba :D

Leer más: http://www.solopostres.com/recetas-de-postres/533/budin-de-cafe-light.html#ixzz2odd3obvI

Agua milagrosa para aplanar el vientre (RECETA)

Sabemos sobre la importancia de tomar por lo menos 8 vasos de aguadurante el día. Ayuda a combatirla fatiga, a evitar retener líquidos y a prevenir el estreñimiento. Ahora bien, admito que soy la más perezosa en lo que tiene que ver con tomar agua. Eso fue, hasta que me compartieron esta recetita fácil que le da un sabor tan fantástico al agua, que quiero tomarla a todas horas, ¡y si me ayuda a decirle adiós a la grasa abdominal MÁS! 

Lee más en ¿Qué más? 6 Tips para obtener un vientre de modelo

Agua fresca de limón, jengibre y pepino

1 limones o limas en rodajas1 pepino en rodajas1 cucharadita de jengibre rallado 12 a 15 hojas de menta fresca2 litros de agua

Preparación:

Combina los ingredientes en un jarro grande. Refrigera durante la noche y tómate los dos litros de agua para el final del día siguiente. ¡Arriba los abómenes planos
!

Curso serigrafia

Heladitos de mora

Ingredientes: 

3 tazas de mora

2/3 de taza de azúcar

1/2 taza de agua

1 limón

2 cucharadas de miel

200 g de Crema de Leche Alquería

Preparación: 

Calentamos el agua con el azúcar y dejamos que hierva por 10 minutos, agregar las moras, cocinamos un minuto y retiramos del fuego, cuando está tibio lo licuamos y colamos. Batimos un poco la Crema de Leche Alquería con el jugo de limón y la miel. Mezclamos la mora con la crema hasta integrar bien y ponemos en moldes.

Llevamos al congelador por 12 horas. Cuando estén empezando a congelar les pondemos un palito de madera en el centro.

Toque de la genio

Si no tenemos moldes pequeños lo podemos hacer en un molde grande y en ese caso raspamos o batimos la preparación varias veces mientras se congela para que quede con una textura cremosa.

Salsa Chimichurri

Ingredientes

•  1 1/2 tazas de perejil fresco picado
•  1 taza de cilantro fresco picado
•  1 diente de ajo
•  1/2 cucharada de sal
•  3/4 de taza de aceite de oliva
•  2 cucharadas de vinagre de vino tinto
•  1/2 cucharada de peperoncino o chile rojo
•  1 cucharada de jugo de limón

Preparación

1. En un recipiente hondo mezcle todos los ingredientes.
2. Refrigere por al menos 1 hora antes de servir para permitir que las hierbas infusionen el aceite.

Postre moka light

INGREDIENTES
Pionono
4 claras
1/2cdta de polvo de hornear (levadura química, leudante)
Edulcorante a gusto
4 yemas
1cdta de vainilla
3cdas de harina integral superfina
1/4 taza de café con edulcorante para mojar el pionono

Relleno
2 tazas de ricotta descremada
Edulcorante a gusto (splenda, sucralight, stevita)
2cdtas de café instántaneo 
Vainilla
1/4 taza de leche descremada
2 claras a nieve

PREPARACION
Pionono
Batir un poco las claras y luego agregar el polvo de hornear. Seguir batiendo con batidora eléctrica hasta que estén firmes. 

Agregar de a una las yemas, siempre batiendo. 
Luego incorporar el edulcorante y la vainilla. 
Retirar de la batidora e incorporar de a poco la harina. 

Volcar la preparación sobre una placa de horno, forrada con papel blanco (o de panadería o sulfito) y llevar a horno fuerte, durante 8 minutos o hasta que esté apenas cocido. 

Retirar del horno y quitar el papel enseguida.
Cortar el pionono a la mitad y mojarlo con el café endulzado.

Relleno. Pasar por la procesadora la ricotta, el edulcorante, el café, la vainilla y la leche descremada. 
Retirar y poner en un bol. 

Aparte batir las claras a nieve e incorporar a la preparación anterior.

Rellenar con la crema una de las parte del pionono, y cubrir con la otra mitad. 
Cortar en porciones y servir así o se puede reservar un poco del relleno y utilizarlo para decorar. 
Espolvorear la superficie con 1/4 taza de nueces picadas.
�

Leer más: http://www.solopostres.com/recetas-de-postres/190/postre-moka-light.html#ixzz2nbQwap8A

CUPCAKES DE CAFÉ.

CUPCAKES DE CAFÉ.
Ingredientes:

120 gr de azúcar
120 gr de harina
120 gr de mantequilla
2 huevos
25 ml de Baileys
25 ml de café expreso
Levadura

Preparación:

En un bol bate la mantequilla y el azúcar. Sin dejar de batir, agrega los huevos uno a uno. Tamiza y mezcla la harina y la levadura aparte. Ahora, añade la mezcla de harina y levadura al bol mientras bates sin parar. Por último, vierte un chorrito de Baileys. Enciende el horno a 180º y vierte hasta la mitad la mezcla en moldes enharinados. Hornea por 20 minutos. Comprueba antes de sacar que estén esponjosos. Puedes decorar con alguna crema de café o algún tipo de chocolate cremoso.

Palitos de mozzarella al horno

Palitos de mozzarella al horno

INGREDIENTES

Para 4 personas

6 barritas de mozzarella

200 gr de pan rallado

100 gr de miga de pan

2 cucharadas de leche

2 huevos

100 gr de harina

Un poco de aceite de oliva

Preparación

Es importante que compres el queso mozzarella en barritas largas, para que después las puedas cortar en el tamaño de los palitos que necesites. Una vez los tengas cortados, en un tazón pon la miga de pan con el pan rallado y mezcla todo.
En otro bol, pon harina, y en un tercer recipiente agrega los huevos batidos con la leche.

Pasa primero cada palito de mozzarella por la harina, después por la mezcla de huevo, y por último por el pan rallado y la miga de pan. Una vez los tengas todos, para que no se te desmonten, colócalos en una bandeja y mételos en el congelador durante unos 30 minutos.

Pasado ese tiempo, coloca cada barrita de mozzarella en una bandeja de horno sobre un papel para hornear previamente pintado con un poco de aceite de oliva. Pon todos los palitos de mozzarella y hornea durante 10 minutos a 180 grados.

¡Quedarán de lo más crujientes y podrás acompañarlos de tu salsa favorita!

pulsera

http://perlitasbellas.blogspot.com/search/label/Tutorial

TUTORIAL PULSERA PUCA
Materiales
delicas 11/0
seed bead 11/0
hilo fireline
aguja #12
Espero les sirva para las que no han podido hacerla


Insertar 15 delicas, 1 seed bead repetir 9 veces mas. Hacer un circulo y anudar, pasar la aguja hasta el proximo seed bead.

Primera vuelta:

Empezar a trabajar en peyote. Añadir un seed bead inmediatamente despues del primer seed bead puesto en la base, o sea 1 seed bead, 7 delicas, 1 seed bead. Repetir hasta completar la vuelta, recuerda pasar la aguja por el seed bead de la base.

Segunda vuelta:

Insertar 1 seed bead, 6 delicas, 1 seed bead, pasar la aguja por los seed beads anteriores, repetir hasta completar la vuelta.

Golfeados

• 2 cucharada de mantequilla para bandeja
• 3 cucharada de levadura
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 Tazas de Azúcar
• 1 Tazas de Leche tibia
• 50 Gramos de mantequilla
• 4 Tazas de Harina de trigo
• 2 huevos
• 50 Gramos de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 1/2 Tazas de papelón rallado
• 2 Tazas de queso blanco suaverallado
• 1 cucharadita de anís

Preparar una bandeja de hornear con la mantequilla.

Coloca en un recipiente la levadura con la sal y el azúcar. Agrega la leche tibia y déjala reposar para que la levadura se disuelva.

En una olla derrite la mantequilla, déjala enfriar un poco e incorpórala a la mezcla. Agrega las tazas de harina y mezcla hasta que se forme una masa. Añade los huevos y sigue amasando hasta que esté suave. Si fuera necesario, añade más o menos harina, hasta lograr una masa de textura suave.

En una superficie enharinada, extiende la masa con un rodillo hasta alcanzar medio centímetro de espesor. Unta la mantequilla sobre la masa extendida, esparce una capa de papelón y luego una de queso blanco rallado. Esparce el anís dulce.

Enrolla la masa y corta rebanadas para formar los golfeados. Colócalos en la bandeja preparada. Déjalos reposar tapados con un paño húmedo durante una hora en un lugar donde no haya corriente de aire.

Precalienta el horno a 350º F / 175º C. Prepara el almíbar como te indicamos más abajo. Hornea los golfeados durante aproximadamente 15 minutos o hasta que doren. Al sacarlos del horno, báñalos con el almíbar de papelón.

Bebida Sex on de beach

Perfecto para intentarlo hoy con tus amistades  

2 Onzas de Vodka
1 Onzas de Almíbar de durazno
2 Onzas de Jugo de durazno
1 Onzas de Judo de arándanos
1 Onzas de Jugo de naranja

Lleve el vodka, el almíbar de durazno y los jugos de durazno, arándanos y naranja a la licuadora junto con el hielo, procese durante unos minutos. Sirva en una copa grande.

paginas

masa
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