Frisyl

Pastel Quindim

INGREDIENTES

500 g Quindim
½ taza (té) de leche (120 ml)
y 1 1/3 taza (té) de coco rallado (100 g) Masa de tarta de chocolate 1 paquete de mezcla de milo 3 huevos 2/3 de taza (té) de leche (160 ml) 60 g de mantequilla

PREPARACIÓN

Quindim
Quindim Mezcle la leche y el coco rallado y reservar. Misa

Añadir el contenido del paquete a los huevos, la leche y la margarina.Bata a velocidad alta durante unos 5 minutos o con la mano durante 7 minutos hasta que la masa esté suave.

De alguna manera (24 cm) engrasado con mantequilla y espolvoreado con azúcar, colocar el quindim primero y luego la torta . Hornear en horno precalentado a 180 ° baño de C el agua durante unos 45 minutos.

Retirar de la sartén mientras está todavía caliente y servir frío. Consejo: Si quieres un sabor de Brasil, añadir 100 ml de leche de coco en la masa de quindim. Variación: si quieres , vuelva a colocar los copos de coco para el coco fresco.

Fuente: Alimentos y Negocios

Arte Gostosa

MILKSHAKE DE MORANGO

Ingredientes

2 colheres (sopa) de calda ou cobertura de morango
1 xícara (chá) de leite gelado
2 colheres (sopa) de geléia de morango
½ xícara (chá) de sorvete de morango
Modo de preparo

Espalhe a calda ou cobertura de morango no interior de um copo alto e reserve.
No copo do liquidificador, coloque o leite, a geléia e o sorvete de morango.
Bata por 2 minutos ou mais, até ficar com bastante espuma.
Passe para o copo com a calda e sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção

Torta Mousse de Chocolates

INGREDIENTES

240 g de chocolate branco
240 g de chocolate ao leite
240 g de chocolate meio amargo
10 gemas passadas na peneira
200 g de açúcar refinado
12 g de gelatina em pó sem sabor
300 g de chantily (300 g de creme de leite fresco mais 45 g de açúcar)
1/2 litro de leite

MODO DE PREPARO

Ferva o leite
Bata as gemas com o açúcar e misture ao leite fervido, leve ao fogo, mexendo sempre para não deixar ferver, hidrate a gelatina e misture com a gemada
Divida a gemada e o chantily em 3 partes iguais
Derreta os chocolates separadamente e junte cada chocolate derretido em uma parte da gemada e do chantily
Em uma forma de aro, coloque os chocolates um a um, levando sempre à geladeira até firmar, antes de colocar a outra camada
Siga a seguinte ordem: 1º: creme com chocolate meio amargo
2º: creme com chocolate branco
3º: creme com chocolate ao leite
Leve à geladeira e espere firmar
Desenforme, decore e sirva

Fonte: Tudo Gostoso

Pie de coco con leche condensada

INGREDIENTES

· 2 paquetes y 100 g de coco rallado
· 1 huevo
· 4 cucharadas (sopa) de azúcar
· 3 cucharadas (sopa) de agua
· 1 vaso de leche de coco (200 ml)
* 1 lata de leche condensada
* 1 sobre incolora de gelatina sin sabor
• 1 lata de crema sin suero
. Virutas de chocolate con leche

PREPARACIÓN

1. En un tazón, mezcle 2 paquetes de coco rallado (200 g), el azúcar clara, y el agua. 2. Cubra el fondo y los lados de una forma con un fondo desmontable, untado con margarina. Presione con los dedos. 3. Hornear en horno precalentado a 200 º C hasta que estén doradas. Deje que se enfríe. 4. Preparar el relleno: En una licuadora, bata la leche de coco, leche condensada y coco restante. 5. Mezclar la gelatina disuelta y de acuerdo a las instrucciones del paquete y la crema. 6. Verter sobre la mezcla y refrigere hasta que esté firme. 7. . Rociar con la leche condensada y adornar con virutas de chocolate Fuente: Cocina MdeMulher

Pavê de Maracujá com Chocolate Branco

INGREDIENTES

1 pacote(s) de biscoito maisena
200 gr de chocolate branco
1 lata(s) de leite condensado
1 lata(s) de creme de leite
2 colher(es) (sopa) de amido de milho
2 copo(s) de água
2 copo(s) de suco de maracujá
1 unidade(s) de maracujá

MODO DE PREPARO

Dissolva o amido na água, como se estivesse preparando um mingau, leve ao fogo e, quando engrossar, coloque o sumo do maracujá grande com caroço. Reserve.

Bata bem no liquidificador

o creme de leite com soro, o leite condensado e o suco de maracujá.

Montagem: primeiro faça uma camada de de biscoito, depois uma de creme e, por último, raspe ou rale o chocolate branco por cima do creme.

Repita a operação, e, por último, acrescente o creme feito com o amido de milho.

Fonte: CyberCook

Torta Mousse de Coco Queimado

INGREDIENTES

Para o pão de ló
2 ovos inteiros
¾ de xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de chocolate em pó
¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Para a mousse
½ xícara (chá) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
300 g de Cobertura de chocolate branco picado
150 g de coco ralado queimado
500 ml de creme de leite fresco[nata]

Para a decoração
raspas de cobertura de chocolate branco
50 g de coco ralado queimado

MODO DE PREPARO

Pão de ló
Bata os ovos com o açúcar por 5 minutos, em velocidade máxima. Enquanto isso, leve ao fogo baixo ¼ de xícara (chá) de água morna, o óleo e o chocolate em pó.

Misture bem até que o chocolate esteja dissolvido. Retire do fogo e acrescente aos ovos, alternando com a farinha de trigo. Por último, misture o fermento em pó.

Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 25 minutos. Retire do forno, desenforme e reserve.

Mousse
Leve o açúcar ao fogo e deixe caramelizar. Acrescente o leite de coco aos poucos e vá mexendo até que o açúcar derreta completamente.

Desligue o fogo, junte o chocolate branco e mexa até derreter completamente. Então acrescente o coco, misture delicadamente e deixe esfriar.

Bata o creme de leite na batedeira até obter ponto de chantilly e o adicione aos poucos ao creme de chocolate e coco frio, misturando bem.

Montagem
Despeje a mousse de coco sobre o pão de ló, utilizando a mesma forma em que ele foi assado.

Reserve 1 xícara (chá) da mousse para a decoração e leve o bolo à geladeira por cerca de 4 horas.
Decoração
Desenforme o bolo sobre um prato grande, decore com raspas de chocolate branco e coco queimado. Coloque a mousse reservada em um saco de confeitar, com bico pitanga, e faça decorações ao redor do bolo.

Fonte: Cozinha Fácil

Bon Appetit!

Pavimentar de la Brigada Blanca y Negro

INGREDIENTES

. Una oblea de paquete de placas (130 g) - se vende en los supermercados grandes
. 3 latas de leche condensada
. 2 cucharadas (soperas) de mantequilla
. 1 ½ taza (té) de leche
. 1 lata de crema sin suero
. 4 cucharadas (sopa) de cacao en polvo MODO DE PREPARACIÓN En una cacerola, combine la leche condensada, mantequilla y leche. Llevar a fuego lento, revolviendo para que el punto de brigada. Retirar del fuego, agregue la crema y el contenido se dividen en dos partes. En una de las partes, mezclar el cacao en polvo. Deje que se enfríe. Cubra una bandeja para hornear con papel de plástico, rectangular, como la torta de la libra.De corte de obleas tableros del tamaño del molde utilizado. Montaje: Alterne capas de oblea, el brigadier general de brigada blanco y negro.Cubra y refrigere por un día para otro. En el momento de servir, desmoldar y cortar en rodajas. Consejo: Si desea reemplazar sus placas para galletas obleas sumergido en leche de almidón de maíz Fuente: Recetas MdeMulher